प्याज को अच्छी तरह से कद्दूकस करें और एक पैन में तेल गरम करके उसमें भूनें। फिर, लौकी को छीलकर डालें और थोड़ी देर तक उबालें। अब इसमें दूध डालें और खीर को पकाएँ जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। अंत में इसमें चीनी, इलायची पाउडर और {नमक{ मिलाएं और गरमागरम परोसें।

2 जल्दी और आसान लौकी की कheer रेसिपी

यहाँ एक सुपर आसान और धीमी लौकी की कheer रेसिपी है जिसे आप घर पर बहुत ही कम समय में बना सकते हैं। यह रेसिपी उपयुक्त है, और आपको कुछ सामग्री और थोड़ा सा समय चाहिए।

• आवश्यक सामग्री:
• एक पका हुआ लौकी
• दूध
• मिश्री
• इलायची पाउडर

प्रक्रिया इस प्रकार है:

• पका हुआ लौकी, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को एक बर्तन में मिलाएं।
• मिश्रण को लगातार चलाते हुए उबालें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
• गर्म कheer परोसें।

प्राचीन लौकी की खीर का जादू

लौकी की खीर एक अद्भुत रेसिपी है, जिसे हमारी आजादी से पहले संप्रेषित किया गया है। यह खीर न सिर्फ पौष्टिक होती है बल्कि घर में एक खुशियाँ का माहौल भी फैलाती है। हर त्योहार पर लौकी की खीर बनाना हमारी रीति का हिस्सा है। यह खीर हमारे लिए सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि प्रेम का प्रमाण है।

लौकी की खीर: स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मिठाई

यह पौष्टिक व्यंजन भारत में बहुत लोकप्रिय है। यह सर्दियों के मौसम में खासकर पसंद की जाती है। लौकी एक उत्तम फल होता है जो स्वादिष्ट खीर बनाने के लिए उपयुक्त होता है। यह रूप और भी बेहतरीन बनाता है जब इसे गुड़| साथ मिलाया जाता है और शीतोष्ण परोसा जाता है।

बच्चों को पसंद आने वाली लौकी की खीर रेसिपी

यहाँ एक सरल और स्वादिष्ट लौकी की खीर रेसिपी बताई गई है जो बच्चों को बहुतपसंद आएगी. यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान click here है और इसमें कुछ ही सामग्री लगती है.

• आवश्यक सामग्री:
• लौकी
• दूध
• गेहूं
• चीनी
• इलायची पाउडर

बनाने का तरीका:

1. पहले लौकी को कद्दूकस करें और उसे एक पैन में थोड़ा दूध के साथ उबालें.
2. तक लौकी मुलायम हो जाए, तब तक उबलने दें.
3. अब चावल को धोकर लौकी के साथ पैन में डालें.
4. फ़िर से दूध डालें और खीर को पकाएं जब तक कि चावल अच्छी तरह से पक न जाए.
5. इसके बाद चीनी, इलायची पाउडर डालें और मिलाएं.

लौकी की खीर तैयार है. इसे थोड़ा ठंडा होने दें और परोसें.

लौकी की खीर बनाना आसान है ये टिप्स जानकर

लौकी की खीर एक बहुत ही स्वादिष्ट और गरम मिठाई है। इसे बनाने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन यह आपके परिवार को ज़रूर पसंद आएगा।

• स्वादिष्ट लौकी का चयन करें: एक अच्छी और सुगंधित लौकी चुनें जो खाने में मजेदार हो।
• दालचीनी मिलाएँ: इन्हें मिठाई को और बढ़ाने के लिए मिलाने से यह व्यक्तिगत बनता है।
• मिठास का सही मिश्रण: संतुलित स्वाद के लिए नमक और चीनी की मात्रा में थोड़ा सा बदलाव करें।
• शहद: अपने खीर को और भी मीठा बनाने के लिए चाशनी, गुड़ या शहद का उपयोग करें।